枣庄广播电视大学1979年创办，现与枣庄学院为同一办学实体。枣庄学院前身是枣庄师范专科学校，1999年枣庄师专与枣庄电大、枣庄教育学院三校合并成立新的枣庄师范专科学校，2004年5月经国家教育部批准为普通本科院校。
学校占地1005亩，建筑面积28.3万平方米。学校教学科研设施完备，图书馆建筑面积1.61万平方米，各类图书文献资料76.6万册。学校重视实验室建设，设有计算机中心、分析测试中心、现代教育技术中心，仪器设备总值达到了4038万元。
学校一贯重视师资队伍建设，现有教职工707人，专任教师421人，其中教授22人，副教授103人，高级职称教师占专任教师总数的33.6%；具有硕士以上学位的教师96人，另有在职攻读博士、硕士学位的教师71人。教师中有3人被评为全国优秀教师，9人获曾宪梓教育基金教师奖，9人被评为省市级拔尖人才。
学校建立了墨子研究所、学习科学研究所、古文化研究所等，有些成果在国内学术界产生了较大影响。"九五"以来，学校科研成果的数量以平均每年15%的速度递增，教师出版学术专著和教材111部，承担地市级以上科研项目43项，发表学术论文1456篇，有318篇论文刊于国家核心期刊。学校公开出版《枣庄学院学报》和《枣庄学院报》。 "中央广播电视大学人才培养模式改革和开放教育试点"项目是教育部实施现代远程教育工程的重要组成部分，是改革高等教育人才培养模式，构建终身学习体系，发展现代远程开放教育的重要试验，也是广播电视大学自身改革和发展的一个重要机遇。开展试点工作不仅在于提高办学层次，扩大办学规模，更重要的在于通过课题研究和试点实践，探索并构建电大现代远程开放教育人才培养模式的基本框架以及相应的教学模式、管理模式和运行机制，真正把广播电视大学办成现代远程开放大学。为此，学校积极贯彻上级关于"人才培养模式改革和开放教育试点"工作的有关文件精神，使开放教育尽快适应地方经济和社会发展需要。学校根据枣庄经济和社会特点，制定了切实可行的发展规划，加大了办学力度，使开放教育成为培养适应地方经济和社会需要人才的重要教育方式。自2000年试点以来，共开设开放教育工商管理、教育管理、小学教育、会计学、金融学、汉语言文学、高等护理学、药学、法学、建筑施工、行政管理11个专科专业，开设开放教育教育管理、会计学、卫生事业管理、汉语言文学、法学、英语、数学、工商管理、小学教育、金融学、土木工程11个本科专业。目前，在籍开放教育本专、科学员共2283人，已经毕业两届专、本科学员600多人，近年来我校开放教育招生呈上升趋势，2006春招生人数比2005春季增长100%，比2005秋季增长55%。
枣庄广播电视大学与枣庄学院同为一个办学实体，主要依靠枣庄学院的现代化教学设施、专职教师和管理人员，开展试点研究工作，同时也利用社会和其他高校教学科研力量，聘请其他高校的教师参与试点工作。学校参与开放教育教学、管理、教育技术工作人员122人，其中开放教育各专业的专兼职教师81人，教育技术人员(包括网络管理人员)18人，教学管理人员11人，科研人员12人。他们多年从事电大教学、科研和管理工作，有较丰富的远程教学经验、管理经验和一定的科研能力。 学校坚持"以学生为本，以质量立校"的办学原则和"一切为了学生，一切为了教育质量的提高，一切为了学校发展"的办学理念，高度重视学生德、智、体、美全面发展，为青年学子的成长营造了文明、高雅、活泼、向上的校园文化氛围，人才培养质量不断提高。近年来，学校以优异的教育质量和管理水平，先后荣获"枣庄市突出贡献单位"、"山东省党建和思想政治工作先进高等学校"、省级"花园式单位"等称号，连续8年被评为省级文明单位，连续10年保持全国"模范职工之家"荣誉称号，连续11年被中宣部、团中央和全国学联授予"大学生社会实践活动先进单位"称号。 根据鲁电大教发[2003]20号《山东广播电视大学关于进一步加强开放教育试点项目教学点建设的若干规定(试行)》和省电大、中央电大的其他文件，结合枣庄市经济与社会发展对开放教育的要求，枣庄广播电视大学在枣庄五区一市设四个教学点，即：直属教学点、滕州电大、滕州进修学校、枣庄团校。
枣庄电大直属教学点、滕州电大、滕州教师进修学校和枣庄团校均是经中央和省电大批准的合格教学点，这四个教学点能够按照中央电大和省电大的要求，进行科学管理和教学。直属教学点设在原枣庄学院南校区，直属教学点完全依托枣庄学院和枣庄广播电视大学的师资及其他教学资源，实现了资源共享。可以招收七大门类33个师范与非师范专业，现有工商管理、教育管理、小学教育、会计学、金融学、汉语言文学、高等护理学、药学、法学、建筑施工、行政管理11个专科专业，另有教育管理、会计学、卫生事业管理、汉语言文学、法学、英语、数学、工商管理、小学教育、金融学、土木工程11个本科专业。滕州电大、滕州教师进修学校和枣庄团校都有多年的办学经验，教学条件、硬件建设、师资力量也都具备，个别专业会依托枣庄学院师资，完全有能力办好开放教育试点专业。 根据山东电大扫除开放教育教学盲点计划的要求和枣庄电大发展的需要，枣庄电大拟于2006-2007年在峄城党校、枣庄建校、台儿庄教师进修学校和山亭区增设四个教学点，以满足开放学员就近学习的需要。